大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧海都平台反映(fǎnyìng) 在福州周边的田间(tiánjiān)地头 因福寿螺和(hé)田螺外形相似 记者来到位于福清的(de)一处(yīchù)农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也(yě)没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于(yóuyú)分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师(yíngyǎngshī)陈慧云介绍，福寿螺与田螺(tiánluó)外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺(tiánluó)3~5倍，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短(duǎn)，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会(huì)在水面以上的植物茎秆、石头上产下(chǎnxià)粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)(yǐshàng)。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪(tānhuàn)甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看大小(dàxiǎo)与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部(bù)呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头(shítou)上附着粉红色卵团，即可确认(quèrèn)存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类食用(shíyòng) 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者 林涓 白彩惠(báicǎihuì)/文